竽头怎么做好吃?
1. 准备材料:荔浦芋头500克,白糖2汤匙,食用油适量 步骤一:首先我们买回来的芋头用清水洗几下就可以啦 步骤二:接着把芋头切成小块,大小自己来决定吧!我的是切的小块哦~因为这样比较入味嘛对不对~~ 步骤三:然后我们把切好的芋头放到盘子里备用就可以了噢~~~~
步骤四:起锅热油,油不用太多哈~~~先把白糖放入锅中熬至糖融化并且变成金黄色哟~~(这个步骤一定要小火操作呀) 步骤五:等到锅底的白糖变成黄色后,我们就要赶紧把芋头倒入锅中翻炒均匀;注意翻炒的时候用锅铲不停的去按压芋头的块儿,目的是为了让白糖更好的附着在芋头上 步骤六:最后我们将芋头的块儿炒至表面上都裹上糖浆即可出锅了 这样一道美味又好吃的桂花芋头上桌咯,是不是很简单呢?喜欢的朋友赶紧试试做起来吧!
小贴士:
在做这道桂花芋头时,最好是用中号或者大号的芋头来做,这样吃起来更爽更有满足感啊喂。。。 另外大家也可以根据自己的喜好来添加其他的辅料进去,比如你可以加入红豆、南瓜等和芋头一起炒制噢
芋头含有较多的蛋白质和维生素,热量较低,是一种很好的减肥食物 芋头中还含有丰富的淀粉,对于正在减肥的人来说,芋头是主食的好选择,它不仅能给人饱腹感,而且还能代替部分米饭的摄入,从而减少其他高热量食物的摄入