1.准备食材。 胡萝卜，黄瓜，土豆，香菇（用冷水泡发），鸡蛋，香菜，葱，姜，蒜，生抽，白醋，胡椒粉，花椒粉，香油 2.把各种蔬菜都切成丝儿，香菜切小段儿，葱、姜、蒜切成末备用3.在锅里倒入适量的水，加入切好的蔬菜一起煮开，然后调成小火慢慢煮；同时，在碗里打散两个鸡蛋4.等锅里的蔬菜差不多熟了，
1.准备食材。 胡萝卜，黄瓜，土豆，香菇（用冷水泡发），鸡蛋，香菜，葱，姜，蒜，生抽，白醋，胡椒粉，花椒粉，香油 2.把各种蔬菜都切成丝儿，香菜切小段儿，葱、姜、蒜切成末备用3.在锅里倒入适量的水，加入切好的蔬菜一起煮开，然后调成小火慢慢煮；同时，在碗里打散两个鸡蛋4.等锅里的蔬菜差不多熟了，