土鲫鱼有什么功效?
土鲫鱼有很强的催乳的作用,鲫鱼汤是新妈咪坐月子时经常食用的催乳汤,而土鲫鱼的催乳功效更是大大超越家养鲫鱼,经常食用对调理产后身体有很大的功效。土鲫鱼具有健脾、开胃、利尿消肿、清热解毒之功效,特别适用于脾胃虚弱、饮食积滞、身体浮肿以及产后乳汁分泌不足之患者。
现代研究也证实,鲫鱼含有全面而丰富的营养,肉嫩味鲜,具有开胃、醒脾、温补气血、益气健脾、通脉下乳、消肿、清热解毒、活血通络、清润胃、易消化,尤其对胃酸过多、脂肪肝、高血压、肝病及肝硬化、肾炎等患者,食之尤为适宜。
所以人们又称其为“营养汤”,被列为营养、滋补、健应回复的良品。经常使用土鲫鱼煮汤食用,能增强抵抗力,改善身体虚弱症状。