新鲜莲子可以炖排骨吗？
新鲜的莲子是可以和排骨一起炖的，莲子味甘、性平，入脾、心经，具有补脾止泻、止带、养心安神、益肾止漏以及健脾安神等功效，可用来治疗脾虚泄泻、久泻、带下、疮疡肿毒、虚烦不安、失眠多梦、心悸、肾虚、遗精、腰痛等症。
莲子炖排骨的具体做法：将莲子（可去芯）和排骨分别洗干净，将排骨中的血水泡出，然后莲子和排骨同时下锅，煮开然后撇沫，小火炖30分钟，然后加适量的盐，再炖30分钟即可食用。
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新鲜的莲子是可以和排骨一起炖的，莲子味甘、性平，入脾、心经，具有补脾止泻、止带、养心安神、益肾止漏以及健脾安神等功效，可用来治疗脾虚泄泻、久泻、带下、疮疡肿毒、虚烦不安、失眠多梦、心悸、肾虚、遗精、腰痛等症。
莲子炖排骨的具体做法：将莲子（可去芯）和排骨分别洗干净，将排骨中的血水泡出，然后莲子和排骨同时下锅，煮开然后撇沫，小火炖30分钟，然后加适量的盐，再炖30分钟即可食用。