土豆煎怎么做好吃？
土豆煎饼
用料
面粉120克、温水250克、土豆3个、胡罗卜1个、食用油、盐、胡椒粉、孜然粉
土豆煎饼的做法
1、土豆和胡罗卜去皮切丝，放入水中洗去多余淀粉，捞出控干水分。
2、盆中倒入面粉，倒入温水搅成糊状，再放入土豆丝和胡罗卜丝。
3、搅拌好以后，放入盐、胡椒粉、孜然粉调味，搅拌均匀。
4、电饼铛预热，倒入食用油，调成煎饼档，用勺子舀一勺面糊放入锅中，轻轻晃动锅，将面糊晃成圆形，煎至边缘变硬，底部变黄，
5、翻面再煎另一面。
6、煎至两面金黄即可。
小贴士
土豆去皮后容易氧化，最好切丝后放入水中泡一会。