酸奶可以煮什么功效和作用？
1、做饮品。将酸奶加到果汁里，调成酸奶饮料；还可以放到淡茶里，做成茶食；或是加入温牛奶和燕麦片，调成早餐粥。这样的做法很能吸引小孩子，而且制作过程简单，可以说是既美味又营养了。
2、做甜点。在酸奶里面加一点淀粉，调成糊状，然后上锅蒸，就做出了类似于蛋糕的甜点啦！要是再加点水果和蜜糖就更棒了~ 还有酸奶可以做布丁，做酸奶蛋糕，做酸奶面包…只要你敢想，就能实现哦~ 喜欢甜食的小伙伴，不妨尝试下！
3、凉拌菜。这个就比较简单了。把要拌的青菜洗干净之后，倒上刚做好的酸奶，就可以食用了。如果喜欢口感更丰富些，可以在上面撒点芝麻或者花生碎。这样做出来的饭菜可香了，保准让你胃口大开！
4、做沙拉。沙拉里的食材可以根据自己喜好来添加。常见的有水果沙拉、蔬菜沙拉等。在做沙拉的时候，可以加上少许的橄榄油还有盐调味，然后再加酸奶拌匀即可。这样一道营养丰富的色拉就做好了，好吃又健康。
5、做馅儿。用酸奶来做馅料，你可以试试！比如在包饺子或包子的时候，可以把准备好的酸奶搅散后拌入其中，做出的食品味道棒棒的。
6、做酱料。用酸奶来做酱料，你是不是没试过？其实做起来很简单。比如做寿司的时候，可以把醋和酱油拌成酱汁淋在上面；吃涮羊肉的时候，可以调点酸奶酱蘸着吃。总之，你大可发挥自己的想象，去发掘更多关于“酸奶+X”的可能吧！