肉丸子怎么好吃?

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2014年的时候,我第一次去台湾。在台中念书的学长非常热情地邀请我去吃他的家乡菜。他说,我的家乡可美了!他带我来的是他家附近的一家小馆子,看起来真的非常朴素,但是味道真的好极啦~ 就是这一家!

那天我们点了四道菜,有腌虾、盐煎肉、豆干炒芥菜和一碗卤肉。现在想起来每一道菜都记忆深刻。比如这一碗卤蛋,真的应该拥有它自己的名字—“人间卤蛋”,软嫩咸香的蛋黄,让人欲罢不能。还有这个豆干炒芥菜,芥菜脆生生,一口咬下去都是清爽的汁水。最让人难以忘记的当然还是这道咸酥鸡。外酥脆,里鲜嫩,鸡肉带着一丝丝甜,又纯又鲜。

这顿简餐花费新台币350元(人民币68元),真是便宜又美味。后来每次到台湾我都会去这家吃,还带朋友来,他们都说好吃得不得了。

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