面包片好吃还是面包块好吃？
面包片和面包干（巴旦木）的差别 就和我们平时吃的馒头一样，平时我们吃的时候都是整颗的馒头，偶尔也会把馒头切成片用来做馒头片炒鸡蛋或者做三明治。同样，我们平时买的面包也都是整个的，有时候饭店会做成法式面包（烤酥了再碎成小块）。而面包干就是烤过或者炸过的馒头片。
所以回到这个问题，首先我们要知道什么是面包片，什么是面包干。从工艺上来讲，面包是加了酵母发酵而成的，而面包干是没有经过发酵的。虽然都是面粉和水做的，但是口感上有天壤之别。
因为经过了发酵，面包片的组织比较松软，有韧性，很有弹性，用手按压会弹起来，而面包干因为没有发酵，组织紧实，用手按压不会有弹性，而且比较有嚼劲。
当然，除了有无发酵这一关键区别点之外，面包片和面包干还是有差别的。 比如：面包片因为柔软又有韧性，可以手撕着吃，而面包干就比较脆，需要咬着吃了；面包片味道清香怡人，有种特殊的麦香味儿，而面包干味道比较单调，只有面粉香；面包片比较湿，需要搭配酸奶、牛奶等一起吃，而面包干相对很干爽，不需要这些伴侣帮助消化。
总之，如果让我选择的话，我肯定会选面包片，特别是早上来不及做早餐的时候，一片吐司两片面包干就能搞定。