烤箱怎么单烤培根好吃?
不用单独加热,直接放微波炉里转2分钟就够了。 我觉得用烤箱不如用微波炉加热的几个原因如下:
1、微波炉加热后表面会皱缩的更厉害;
2、微波炉加热后会比较干,不像烤箱加热以后还是会有一点点水蒸气的(我猜的……)所以微波加热的看起来表面不那么有光泽,而且颜色也不如烤箱加热那么漂亮;
3、微波炉加热后油脂会飞溅出来,不太好看。 当然如果用微波炉加热的话就不用考虑温度问题,直接2分钟即可~如果加热时间过长,有可能造成内部没熟的情况发生。(不过好像也用不着担心,因为培根本身也就很熟了) 微波炉加热的另一个好处就是可以很方便地中途打开盖子看一下,这样避免了烤箱加热时由于不确定里面状况而紧张兮兮地时刻盯着看……
还有啊,有时候做烧烤的时候我会直接买锡纸来包着食材放在微波炉里加热,效果也是不错的!