熟咸鸭蛋配什么好吃?

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来推荐几个既省钱又超级美味的组合! 前提是你家里有冰箱,并且喜欢下厨! 没冰箱的请自动忽略~~ ①两个蛋+一碗大米=香喷喷鸡蛋饭团~

②一个蛋+酸奶+水果+燕麦=营养早餐燕麦奶鸡蛋糕 ③三个蛋+牛奶+面粉=香甜软糯鸡蛋红糖馒头④一个大蛋黄+酸奶+面包=黄金芝士大蛋饼⑤一个小蛋黄+酸奶+面粉=小巧可爱蛋黄酥⑥三颗蛋白+牛奶+香蕉+面粉=香浓美味香蕉蛋糕 ⑦两颗蛋白+牛奶+红枣=甜蜜滋补牛奶枣⑧一颗蛋白+酸奶+燕麦+水果=高颜值燕麦水果捞⑨半颗蛋白+酸奶+水果+麦片=自制酸奶杯⑩一口一个珍珠奶茶蛋挞→→→→→→→→→→超多做法请关注我!更多美食,欢迎关注 @吃货研究所 和 @食物日记 。

1.蔬菜沙拉 比如这个“四喜米饭”就做好了啦~~ 准备一碗大米,用开水焖煮至熟透,放凉备用。

准备四颗新鲜鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,分别放在两个容器里打散。 胡萝卜、黄瓜去皮切丝,包菜切丝,芝麻少许放入蛋黄液中拌匀。把煮熟的米饭铺在盘子底部,把调好味的蛋液铺在上面,上锅蒸十五分钟左右即可。时间到后关火让米饭继续浸泡在汤汁里,会更入味哦~最后可以撒点葱花更美观哈~~~~

2.酸奶 如果说有什么能瞬间提高幸福感的好东西那一定是酸奶了!!! 我最喜欢的吃法就是泡面包!!! 干吃也行,但我觉得泡着吃味道更好呢~~ 就那种老式面包,切小块儿之后泡着酸奶吃就很不错了呢~~~ 一小盒酸奶配上两个小面包,一顿简单而又丰盛的下午茶就这样搞定啦~~~~~

3.水果 酸奶和水果也是绝配呀~ 最简单的吃法莫过于直接拌着吃了,比如这一碗香蕉酸奶粥就是用料相当简单的:一根香蕉、一小碗糯米、适量酸奶即可。先准备好食材,锅中加水,把糯米放进去煮粥,煮得差不多了(大概半小时)加入香蕉搅匀,再倒入酸奶,用筷子搅拌成糊状就可以啦~

4.坚果 平时爱吃坚果的朋友有福气啦~ 用核桃、腰果、杏仁等坚果搭配酸奶也是一级棒啊!!! 首先把核桃仁用勺子刮碎,杏仁、腰果也弄碎一些,然后倒进酸奶里面搅拌均匀就可以了。如果喜欢甜口的可以加些白糖进去哦~

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火腿煎鸡蛋,腊肉炒青蒜,老鸭汤,咸蛋黄炒苦瓜,咸蛋黄肉末烧豆腐......咸鸭蛋的鲜美总是淋漓尽致地体现在一道道家乡美味上。咸鸭蛋,也称成鸭蛋、茶蛋、盐蛋,一般以建莲产的咸鸭蛋为上乘,故称高邮咸蛋。咸鸭蛋青白相间,油多黄艳,鲜嫩可口,营养丰富,是餐前闲点小食的上选,既可佐酒下粥,亦可烹调成菜。咸蛋黄还营养丰富,含有较多的磷脂、甘油、脂肪酸以及铁、钙等营养成分,有滋补肝肾,养血安神之功。

1、咸蛋黄肉末烧豆腐:豆腐两块,切4厘米见方厚1厘米片,锅中放油烧热,豆腐片粘上少许生粉煎至两面金黄取出。咸蛋黄蒸热,用勺子压碎。坐锅点火倒油,油热放入肉末煸炒出油,放入姜丝,下料酒烹锅,加适量水,放入豆腐,大火烧5分钟,下蒸熟的咸蛋黄,放盐,下水淀粉勾芡,淋香油起锅即成。

2、咸蛋黄肉末炒芥兰:坐锅点火倒油,3成油温时下入肉末,炒熟后捞出。原锅加少许油烧热,加洋葱未炒匀,放入青芥兰,炒熟后再加咸蛋黄粒炒散,最后加炒好的肉末,翻匀后加盐、味精调味便可出锅。

3、咸蛋黄焗南瓜:咸蛋黄4个、南瓜200克、黄油10克、白糖2克。南瓜洗净去皮切片,在沸水中浸2分钟,捞出,用少许油炒熟。油锅烧热,下咸蛋黄2个,小火慢炒,加少许白糖。炒至起泡沫,成金黄色时,加南瓜、黄油炒匀即可。

4、蒜蓉粉丝蒸虾搭配熟咸鸭蛋:鲜活大虾12只,泡软的绿豆粉丝1把(约50克),蒜蓉1茶匙(5克),生抽1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克)。将虾剪去虾须,绿豆粉丝泡软后用厨房纸巾吸干水分。在深盘中铺上一层粉丝,将虾依次摆好,虾上面再铺一层粉丝,淋上生抽,撒上盐,最后将蒜蓉均匀的码在虾上。蒸锅中加水,大火煮开,放入虾,用中火蒸10分钟即可。

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