肉夹馍鸡蛋怎么做好吃?

鄢涵月鄢涵月最佳答案最佳答案

我做的肉夹馍,里面要放青椒和胡萝卜,还要放少量的糖、酱油和水。先把做好的肉夹馍饼放到平底锅上加热,同时打两个鸡蛋到碗里,加入一勺盐用筷子搅匀后倒进饼里,然后盖上盖子煮5分钟左右就熟了 ,香嫩可口超级棒! 下面开始炒菜啦~ 锅里倒入少量油烧热,放入葱花炒香后加入青椒和胡萝卜丁翻炒一会,再调入一勺盐炒匀出锅备用。

把炒好的蔬菜舀两勺放到刚做好的肉夹馍上面,然后再在表面撒点白芝麻就更棒了! 快试试看吧!

朱罡毅朱罡毅优质答主

材料

鸡蛋:2只、猪肉馅:250g(喜欢吃酥皮的朋友可以使用猪肉夹的份量)

老酵馍:5个(这个是听口买来的,没有条件的可以使用一般的馍代替,但是口感还是略有区别的哦)

五香粉:7.5g 料酒:10ml

生抽:5ml 老抽:15ml

糖:2.5g 色拉油:少许

做法

第一步:猪肉馅打散,加入所有的调味料搅拌均匀备用

第二步:锅烧热后加入少许油,再加入猪肉馅翻炒均匀

第三步:当猪肉馅炒到干的时候就可以盛出了,这个的份量可以做5—6个

第四步:锅中放入油,待油5成热的时候放入土鸡蛋

第五步:撒入少许盐

第六步:炸到刚刚熟的时候就可以捞出了

第七步:馍切开夹入炒好的肉末,再加入炸好的鸡蛋就可以了

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!