毛嘴卤鸡哪家好吃？
毛嘴卤味的起源地是湖北省仙桃市的一个镇叫“毛嘴”，以盛产毛嘴卤鸡著称。 最早起源于清朝末年由湖北的麻城传入此地，经过当地人的不断改良和经营逐渐形成了独特的风味，并形成产业，成为当地的经济支柱之一。在60年代时毛嘴镇的卤味厂达到了12家之多。后来因为体制和企业原因大部分都已倒闭只剩下了现在的一家工厂——毛嘴卤味厂至今还在生产，所以如果有人说自己是毛嘴的厂家那就是这家企业了（好像现在已经不生产了） 那么毛嘴有没有最正宗的店呢？答案是否定的！因为毛嘴卤味已经形成了产业而且产品都是流水作业出来一样的味道，所以每家店的都差不多，至于吃起来的口感则取决于原材料的好坏。 如果一定要说哪一家最好吃那只能说各人口味不同吧！如果你到毛嘴的话建议你去尝一下以下四家店：
一、王记卤菜坊 地址：毛嘴镇中心广场北边 第二代传人 王志平（已故）
二、老五卤菜坊 地址：毛嘴中心街西头路口处第三代传人 王成兵
三、华哥卤菜坊 地址：毛嘴镇上转盘农业银行对面第二代传人 华先明
四、何记卤菜坊 地址：毛嘴镇西门口路旁第一代传人 何启元（已故）