速冻茄子怎么做好吃?

推荐两款冻茄子的做法,我经常吃一、烧茄子(这个是我最常吃的一款) 原料:冻茄子1个,尖椒2个.葱蒜少许 制作过程如下:1、把冻的茄子从冰箱里拿出来,放至常温后再解冻(最好提前几个小时拿进屋里降温)2、茄子解冻好后用手撕成条状或者刨丝状也可以; 3、锅里放油,油多放些,