烫面的做法不是很常见，一般都是把粉和成团，或者用死面擀皮儿，或者是半发面。烫面做的蒸饺比较少见，主要是因为不好吃…… 烫面相比较于死面和半发面而言，是比较软的，适合包裹馅料。但是如果包制工艺和馅料不好的话，就会很馅儿很稀，一夹就散，不好吃。同时如果水温度过高的话还会把面团烫熟……总之就是很矛盾的存在。
1982年生的他今年已经35岁了，虽然外形依旧非常年轻，但毕竟也是到了该结婚的年龄。在刚刚结束的第6届亚洲运动会上，他在个人微博中发布了与女友金泰妍甜蜜相拥的照片，并配文“我爱你们，谢谢你”，向众人官宣了恋情。二人因共同出演偶像剧《Rain - Love You》而相识，随后发展成为恋人。