冰糖泡枣子有什么功效?

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冰糖泡枣子,可以起到补虚补气、和脾养胃,缓解咳嗽、气喘,对于肺热引起的干咳少痰、痰稠有血、咽痛音哑等症状,有一定的食疗作用。

大枣具有养血安神,健脾和胃的作用,用于血虚乏力,腹痛腹泻,脾胃虚弱等。冰糖用于肺燥咳嗽,干咳少痰,咯痰带血,声哑失音。所以两者搭配在一起既可以起到健脾的作用,也可以止咳化痰。

但大枣中糖分比较多,含糖量可以达到30%左右,而且性质温热,如果有痰多、腹胀、生疥肿、糖尿病的人群食用冰糖泡桂圆要适量。大枣不宜与黄瓜、哙鱼、鳖甲、蟹肉、茶同食。

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