米怎么做法好吃？
大米，是我最喜欢的主食之一。除了煮饭以外，你还知道它哪些神奇的吃法呢？ 今天就分享一下我最喜欢的大米饭做法！保证简单易学，蒸饭的时候，顺手就能搞定~
食材：大米、小米、紫米（也可以换成糯米）
第一步：清洗淘米 很多人不知道淘洗大米到底要淘几遍，其实只要清洗干净就行啦~(因为大米中富含维他命B群和蛋白质，如果浸泡太久会导致营养流失哦) 第二步：浸泡15分钟 一般我会选择头天晚上泡水，这样第二天就能直接下锅焖煮了。不过你也可以现在就把食材放进去，浸泡一个晚上。 第三步：开始煮饭 往电饭锅中倒入适量清水，没过食材的表面即可。然后按下煮饭键，等着美味的到来吧~(记住水不要放的太少哦，以防烧干锅。)
第四步：完成！ 大约30分钟后，香喷喷的米饭就做好啦~你可以将它盛出来放凉，然后加入自己喜欢的配菜，打个鸡蛋进去拌一拌，一碗美味又营养的焖饭就做好啦~
除了用高压锅之外，电饭锅也是不错的选择。只不过在操作上会更复杂一些，你需要每隔一段时间打开锅盖，掀开盖子搅拌一下，防止底部烧焦。另外在煮饭的过程中，最好盖上盖子，让米粒可以更均匀吸水。
你get到了吗？学会的话赶紧动手做起来吧~