白萝卜闷什么好吃？
萝卜焖羊肉 【材料】 羊肉500克、白萝卜一根、胡萝卜一根、生姜一块、大蒜两瓣、大葱一段、香葱三棵、酱油两汤匙、料酒一汤匙、盐适量 【制作过程】1、羊肉洗净，切成块；白萝卜和胡萝卜去皮，洗净，切成小块；生姜切片，大蒜和葱切末备用
2、锅中放油烧热，爆香姜蒜，倒入羊肉翻炒均匀至水分收干
3、淋入料酒和酱油，炒匀至上色
4、锅内注入适量清水，倒入羊肉，大火煮开，转中火炖一个小时左右，待羊肉酥软
5、放入萝卜一起炖熟，加盐调味，撒上葱花即可食用了 小提示 1.放料酒是为了去腥，不要放太多了，否则会有酒精味扑鼻而来。
2.炖羊肉的时候，一定要加盖子，以免跑气。 喜欢这道菜吗？你喜欢怎么吃白箩卜呢？