西安柿子饼哪好吃？
作为在陕西生活了40多年的外地人，我可以负责任地告诉你， 西安乃至整个陕西最好吃的柿子的确是临潼的。 为什么？ 因为那里土质合适，气候条件好，而且泉水非常多，有利于柿子生长。 我吃过的最好的柿子是在我小时候，90年代初期，老家院子里的柿子树结的柿子，又甜又多汁（不是广告，因为现在院里那棵柿子树已经不存在了）。不过那个时候我还没吃过外面卖的柿子。
后来来到西安读书，才发现西安也有柿子树，而且学校里就有两棵。但是口感和家乡的不一样，比较涩，而且颗粒比较大。 但是让我印象深刻的是，学校里面的卖柿子的师傅。他是一对年近七十岁的老夫妇，每天推着小车，上面架着一个铁锅。锅里炖着热水，锅里还有一把刀，用来切柿子的刀。
师傅人非常好，每次买柿子都会多给你削一些，柿子很便宜，5毛钱一斤。如果买了他的柿子，他还免费给你削皮。
那时候的我不知道什么是食品添加剂、什么是防腐剂。只知道老师经常说：“现在的食品越来越没有良心了”。所以我对那些味道好的食物总是印象非常深刻，比如泡椒凤爪、四川泡菜，还有就是临潼的柿子。
工作后第一次回家，给我妈带了一箱柿子。她打开盒子后，欣喜若狂，一个劲地说：“还是外面的东西好吃！” 在陕西很多餐馆都有柿子这道菜，一般是做火锅配菜，或者砂锅里面放几个烤熟的柿子，据说这样味道更好。但是在外面吃饭往往价钱不低。
去年回去，发现家里院里的柿子树上果实累累，但是我没有吃得滋味，因为总觉得不如小时候的味道。 也许好滋味只在记忆里了。。。