材料: 干贝50g、排骨250g、姜3片、葱一根做法: 1.将干贝提前用清水浸泡,至软化(约需4小时)2.泡好的干贝清洗干净,撕成丝备用3.买回来的肋排冲洗干净,冷水下锅,水沸后撇去浮沫,加入3片姜和葱段4.大火烧开后转小火,炖煮1小时后加入干贝肉丝,再炖半小时左右,调入适量食盐即可食用啦!
材料: 干贝50g、排骨250g、姜3片、葱一根做法: 1.将干贝提前用清水浸泡,至软化(约需4小时)2.泡好的干贝清洗干净,撕成丝备用3.买回来的肋排冲洗干净,冷水下锅,水沸后撇去浮沫,加入3片姜和葱段4.大火烧开后转小火,炖煮1小时后加入干贝肉丝,再炖半小时左右,调入适量食盐即可食用啦!