最近迷上了买各种小海鲜，回去自己做。 买的这个酱骨头里面带了很多的螺丝，很新鲜。 用盐水泡了一会（不知道有没有用），然后清洗干净之后下锅煮了一下。 发现很多都开口了。。。。 把开口的去掉，剩下的加花椒、干辣椒、八角、香叶一起炖。我炖的是咸口的，所以没有放盐。
没有这个字。 《康熙字典》里查无此字，《汉语大词典》也没有这个词条解释。 你是不是把“英”看成了“媖”啊？“媖”是繁体字的“瑛”（读音同“莹”）的异体字，意思是美女。估计你是在哪里看到或者听到有关“媖魂”的说法了。其实这里就是误将“瑛”当成了“媖”。