家常腌苏子叶怎么腌好吃？
首先在冬天的时候苏子叶要挑鲜绿的，腌苏子叶最好是腌在坛子里，坛口一定不透气。选好的苏子叶清洗干净，然后用开水焯两回，然后放上点盐腌上一会把腌水沥干，沥干后均匀的铺在坛底下，然后倒上适量的酱油，封好坛口。大概两三天后就可以吃了。
用糖腌的话，需要把焯好的苏子叶反复的用凉水泡上两三天，然后挤干晾上半天，装上干净的瓶子里加糖封上。糖的量以淹没苏子叶为宜，放冰箱里一个星期就可以吃了。
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首先在冬天的时候苏子叶要挑鲜绿的，腌苏子叶最好是腌在坛子里，坛口一定不透气。选好的苏子叶清洗干净，然后用开水焯两回，然后放上点盐腌上一会把腌水沥干，沥干后均匀的铺在坛底下，然后倒上适量的酱油，封好坛口。大概两三天后就可以吃了。
用糖腌的话，需要把焯好的苏子叶反复的用凉水泡上两三天，然后挤干晾上半天，装上干净的瓶子里加糖封上。糖的量以淹没苏子叶为宜，放冰箱里一个星期就可以吃了。