芝麻油有副作用吗?
1、《本草纲目》记载,“胡麻,气味和平,久服,轻身益气,延年益寿”; 2、《中国药典》记载:黑芝麻味甘,性平;归肝、肾、大肠经;具有补肝肾,益血养血,润肠燥的功效;用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。 以上记载均明确指出黑芝麻的药用价值及服用禁忌: (1)长期服用(一个月为一个疗程)可润肤、明目、黑发,改善血液循环,降低胆固醇和血糖,预防冠心病、高血压等。但阴虚体质应忌食或少食,否则会大便干燥。患有慢性肠炎、便溏腹泻者也应慎用或不用。 (2)长期服用可乌发养颜,抗衰老,润肠通便,治疗痔疮。此外还能降低血压,预防心血管疾病,增强免疫机能,尤其适合中老年人食用。不过需要注意的是,患有肝炎或者肾功能不全的患者不宜食用。
3、《中华本草》记载,芝麻油即香油,又名芝麻花籽油、芝麻籽榨的油。性味:甘,凉。归经:归肺、脾、胃、肾经。功效:生津止渴,润肠通便,解毒,杀虫。主治:津伤口渴,阴虚咳嗽,大便秘结,痔疮便血。
无论是黑芝麻还是芝麻油,都是药食同源的滋补佳品,合理服用并无明显毒副作用,但若是过量服用可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,因此在服用时需要注意用量的问题,尤其是婴幼儿更需慎重。 对于健康人群来说,一般是没有必要专门服用黑芝麻或者芝麻油的,由于在日常的饮食中已经能够摄取到这类食物,在一日三餐中合理安排即可。但如果出于某种特殊需要,比如糖尿病病人为了控制血糖而采用禁食米饭的方法,那么此时就可以单独用黑芝麻或者芝麻油来代替部分碳水化合物,作为补充能量和营养的手段。