11个月宝宝可以吃蜂蜜吗？
不可以！ 理由如下： 一、世界卫生组织（WHO）在2016 年 8 月指出，因为细菌可能导致婴儿食物中毒，禁止 1岁以下婴幼儿食用蜂蜜及含有蜂蜜的产品。 二、我国食药监早在 2011 年就发文明确规定，不允许给 3 岁以内的儿童进食蜂蜜及其制品。原因是：
三、美国食品药物管理局（FDA）也在 2015 年发布警示，警告禁用蜂蜜产品给 4 岁以下幼儿或 1 岁以下婴儿食用。
四、德国亦于 2014 年发布类似指南，建议 4 岁以下的幼童避免食用蜂蜜及含蜂蜜食物。
五、加拿大卫生组织也在 2017 年发出警告，不建议幼童和孕妇吃蜂蜜。
六、英国政府在 2013 年发布的膳食报告中也有类似建议，强调应避免 4 岁以下的儿童摄入蜂蜜。 原因很充分： 首先，很多家庭用的蜂蜜制品，可能来自不同产地，不同产地生长的蜜蜂所采集的植物成分会有所区别；如果植物性原料中含有呋喃香豆素类化合物，就可能影响儿童的肝脏代谢功能。
其次，蜂蜜中可能会感染肉毒杆菌，而肉毒杆菌可以在100℃的高温下存活。即使加热蒸煮，部分菌体也可能保持存活状态。 如果父母依然担心，可以给1岁的宝宝适当吃少量蜂蜜，那也一定要做到以下几点：
1、先给宝宝尝试吃一勺，观察是否对蜂蜜有过敏反应。如果有过敏反应，应立即停止喂蜂蜜。
2、每次食用量不超过4克。
3、食用后，密切注意宝宝的身体反应，如果出现呕吐、腹泻等胃肠道症状，应及时就医。