作为一个在异国他乡吃了无数块廉价黄姜的人，第一次吃到正宗的印度咖喱是在新德里。和国内浓汤辣油的区别不止一个次元，清汤寡水里面几块嫩黄的土豆块，点缀几颗棕色的咖喱块……第一口吃下去的时候真觉得一般般啊，这玩意儿有什么好吃的… 后来在新德里的巷子里吃了多次，也终于了解这个菜的真谛了——配饭！
作为一个在异国他乡吃了无数块廉价黄姜的人，第一次吃到正宗的印度咖喱是在新德里。和国内浓汤辣油的区别不止一个次元，清汤寡水里面几块嫩黄的土豆块，点缀几颗棕色的咖喱块……第一口吃下去的时候真觉得一般般啊，这玩意儿有什么好吃的… 后来在新德里的巷子里吃了多次，也终于了解这个菜的真谛了——配饭！