厨房油迹怎么去？
一般厨房油迹的清洗中，碱类物质能够乳化油污从而达到去除污垢的作用，所以厨房油迹的清洗剂主要成分多为碱类物质，如氢氧化钠，磷酸钠，硅酸钠等。而厨房油迹的清洗剂一般多为高温高压的清洗方式，主要因为油污在较高的温度下，其粘度会大大降低，从而更易被清洗剂溶解，同时，由于是在水中，气压的升高可以提高水的沸点，使得温度保持在一个较高的水平，从而达到更好更迅速的去除油污的效果。
厨房油迹清洗剂的原理及配方：
厨房油迹清洗剂配方一
该配方是由碱性物质，表面活性剂，螯合剂，增稠剂等复配而成。该配方中的表面活性剂分别有非离子与阴离子表面活性剂，其在碱类物质的协同增效作用下，使得油污更易被去除；螯合剂的作用主要是软化水质，并对金属离子进行螯合，从而增强了洗涤去污性能。而增稠剂主要是对清洗剂的粘度进行调节，使得其使用起来更为稳定，用量更少更经济环保。