儿童每天喝鲜牛奶好吗?
两岁宝宝,每天一杯奶(250-300ml),早餐喝纯牛奶,晚上睡前喝酸奶,这样好吗?会不会太多呢 ? 答主同样作为两个宝宝的妈妈,很能理解题主的担心,毕竟现在食品安全问题频发,让孩子少吃点药、少染点寄生虫,多运动、多吃天然食品,是非常有必要的! 我家两个孩子,从出生开始一直喝的是蒙脱石散+益生菌(杜密克+妈咪爱),一天一次,两次饭后服用,一直未出现腹泻情况;两个月开始添加奶粉(惠氏S-26),每次一勺,一天一次;四个半月开始尝试鸡蛋黄(1/4个),未出现过敏情况。八个半月开始食用纯牛奶(蒙牛优质奶源),100ml 左右每天。一周岁后逐渐增加辅食种类和量,同时保持乳类的摄入,目前两岁,每天喝250——300ml纯牛奶,上午或者下午加餐时间服用。
对于您提到的“孩子每天一杯奶(250-3OOml),是不是太多了”的问题,我的答案是:不多,甚至还赶不上中国城市儿童日均奶制品摄入量。 根据《中国居民营养与慢性病状况报告》显示,我国7岁以下城市儿童每日加餐饮料型乳制品(鲜奶及含乳饮料等)平均摄入量为5.5g,仅相当于8盎司(约226ml)的牛奶。
虽然《中国居民膳食指南》建议:“适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,吃足量的奶类(300g)。而实际上大多数家庭达不到这个标准。所以从统计数据上看,孩子的每日饮奶量确实是偏少了。 如果家长觉得给孩子买的酸奶、奶酪等零食不够新鲜,可以考虑自己用酸奶机做出鲜奶制品。自己做可以控制原料新鲜度(尽量选择生产日期近的进口纯牛奶)、加工过程(确保消毒彻底)以及用料比例(糖适量增加热量,盐酌情减少浓度),做出来的酸奶口感更好,孩子也更爱吃。
当然,自制酸奶要注意一些细节:制作器具要提前消毒,防止细菌污染;做好后及时放到冰箱中冷藏,以防变质;酸奶在保存期间不要频繁打开,防止空气中细菌和灰尘进入,影响卫生和安全。