花都是什么时间开？
谢邀 本人目前定居澳洲，去年回国在云南大理住了两晚。以下回答根据记忆大致编写。如果有错误请见谅并指出。
答主印象中花的开放是有一定规律的，比如我们常见的野花（非人工种植），往往是一颗或一片盛开，周边的花朵却是含苞待放或者刚刚绽放。这应该是因为它们具有相似的遗传信息（基因型），所以花发育的过程有协同性。当然也有例外，比如有的野花植株上部的花朵会先开放，而下部的花朵却要等到最后才绽放。
关于基因型这个问题我有点扯远了，我的意思其实是说不同植物的花期是有一定规律性的，这种规律性对于人类来说也许并不明显（人类观察的周期太短了），但确实存在。 那么如果掌握这个开花的规律，我们就可以预测花期（虽然做不到精确到每一天，但要预测一周甚至一个月还是有可能的）。这对于想要赏花的人来说是个福音啊！要知道我每年回家都要跑几次昆明世界园艺博览会，每次我都提前看好花期的安排，并根据花期安排来调整自己的旅行时间。这样就能最大限度地避开花期错过期，也能在花期时第一时间赶到。是不是很厉害？哈哈！ 其实很多植物的花期是有规律可循的，毕竟植物也是进化出来的嘛～
以大理州州庆期间我在宾馆窗外拍到的栀子花为例。 大理州州庆是四月二十号左右，我住在下关市区，而这里海拔大概有两千四百米左右。据我所知，大多数植物的海拔适应范围是比较有限的，而这种有限性往往表现在花期上面。以杜鹃花为例，它在云南西北部（海拔大约三千五百米）可以开到五月，但它到了云南南部（海拔大约两千五百米）之后花期就会大幅度缩短。
而我房间窗外这一串栀子花似乎并没有受到海拔的影响，从二月到五月一直盛开。难道它不受海拔影响的原因是在于它的基因型和其他植物不一样吗？我记得小学中学生物课好像都讲过这一点呀… 好了，现在问题来了，怎么判断一朵花的开花时间呢？其实判断方法有很多，我介绍一种最简单的方法——看花龄（天呐，我居然把这么重要的事给忘了，我的花儿呀……）
首先，如果你买的盆栽花卉，那么恭喜你了，打开塑料袋就可以看到它的年龄。如果没有塑料袋而且担心包装袋上的生产日期不清除的话，那就可以把它搬起来，花盆底部一般都有标注，如果还是没有就看看底部的垫片（许多花盆底部会有透气孔，这些垫片是防止花盆内部土壤过于松软导致花草根系受损的），通常厂家会标注生产日期或是生产批号。有了这些信息，再结合我之前说的开花与海拔的关系，你的问题就得以解决了。