黑茶的功效与作用有哪些?
1、降血压,降血脂的作用 黑茶中含有茶多酚、维生素C等多种成分,这些物质有助于增加血管的弹性,减少血管压力,同时可辅助降低胆固醇和甘油三脂的含量,因此有预防动脉粥样硬化和防治心血管疾病的功效。
2、抗衰老的作用 延缓衰老是黑茶的重要功效之一,因为黑茶水中的黄酮类物质可以清除体内的自由基,从而起到抗氧化和抗突变的作用。另外,黑茶还具有明显的成骨细胞生长作用以及抑制破骨细胞增殖的能力,所以对骨骼健康也有很好的保护作用。
3、杀菌消炎的作用 黑茶中儿茶素类化合物具有抗菌、抗病毒、抗炎等作用;对肠道炎症具有改善效果。而黑茶汤色的主要成分是儿茶素类化合物,在黑茶冲泡过程中,儿茶素类化合物逐渐释放出来,茶汤颜色由浅入深,整个过程是儿茶素类化合物浓度不断增长的过程,也就是抗菌消炎的效果不断显现的过程。所以,我们经常在喝茶的过程中会看到“亮—黄—红”的变化过程。
4、其他作用 除了以上这些功效外,经常喝黑茶还可以防止中暑、除口臭、提神醒脑等等。其实,茶叶的用处非常多,而黑茶作为茶叶的一个主要品种,其好处也是多得数不胜数。