黄豆吃多有什么副作用？
一、容易腹胀，因为大豆中含有产气因子，如果一次吃得太多有可能会产生较严重的腹胀感； 二、由于大豆中含有丰富的蛋白质和脂肪，因此一次吃太多有可能引起消化不良的情况出现，如胃部饱胀感、恶心呕吐等，尤其是本身就有慢性胃炎或胃溃疡的病人更要慎食；
三、过敏体质的人要注意，虽然说大豆的过敏反应并不常见，但是还是有部分人会出现对大豆过敏的情况，此时食用大豆就有可能造成皮肤瘙痒、皮疹，甚至是哮喘发作等情况。 另外，还有学者发现多吃大豆可能会增加癌症发生率，因为研究证明在癌细胞生成过程中会合成一种酶，而该酶又可以催化亚硝胺类化合物形成，进而导致细胞癌变。由于豆类中含有较多的蛋白酶抑制剂可以抑制体内酶活性，因此有学者认为多食豆类可能增加癌症发生风险。 但需要提醒大家的是，目前对于该结论的评价仍存在一定的争议，因此不用太过紧张，更无需因此而拒绝进食大豆。
为了健康着想，建议大家在生活中注意营养均衡，荤素搭配得当即可。