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首先，我们吃的是澳洲大龙虾吧？不是加拿大，美国那些地方的大龙虾。 澳洲是产雄性大龙虾的，也就是说，你看到一大只的澳洲大龙虾，90%的概率都是男的。 澳大利亚东部沿海有红海蟹，这种螃蟹个头不大，也就500g-2kg左右，不过味道很好，很嫩，也很鲜，我觉得不输给澳大利亚产的澳洲大龙虾。