厨房切菜台子要多高?

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厨房的切菜台子要多高很多人都不知道,一般而言切菜台子的最佳高度应为70公分。切菜时动作的合理性对身体健康影响较大,过矮过稀,会影响手指的稳定,过高的台子会使脚踝受伤。

一般用于切菜洗菜的台面,按人体工程学来讲,要多高才合适呢?正常身高的人,如果台面过低,双手握着筷子或勺子时会弯腰,久而久之,容易产生腰酸背痛的感觉;如果台面过高,抬起双手时的幅度较大,手腕转动幅度加大,容易产生疲劳感,甚至会受伤。 厨房内的台面,一般都以木质为主,而木制的台面相比较滑,特别是炒菜颠勺的时候,很容易滑到,而且木质的台面上一般都会有水,更容易滑倒。

最好的厨房切菜台是高度可以调节的,而且台面前后都应该有足够的空间,便于切菜时摆盘和放置调料。 一般低层居民使用的橱柜,其标准高度为240厘米,其隔层为30厘米,上层为100厘米,这样设计的橱柜在使用的舒适程度上显然不够合理,更不能充分满足特殊人群的使用要求,并且增加了上下楼层之间碰撞的机会,在安全性上也存在欠缺。

针对高层居民使用的橱柜标准高度,市场的相关研究人员也加以了提升,当前市场上橱柜的标准高度已提升到顶柜800mm,最低层850mm;立板间距不小于300mm,层板中间距离不大于50mm,充分满足了不同身高使用者对橱柜、操作台高度的调整需要。

以上就是为大家介绍的厨房切菜台子要多高的问题,相信看了之后都有所收获吧。

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