体育跑步之前吃什么好?
首先来说,体育运动前不建议吃东西了,这个时候胃处于充血状态(运动前30分钟),此时吃东西容易导致消化不良、呕吐等情况的发生;如果运动前的加餐是在运动后补充的话,一般问题不大。 不过如果运动前饿了怎么办?可以适当摄入一些低糖、高纤的食物充饥,比如苹果、香蕉、生菜等含有丰富碳水化合物的水果,它们能够缓慢而均匀地释放能量,不会造成肠胃负担,又能为身体提供足量的碳水化合物,帮助肌肉和大脑工作。 高纤维食物还能刺激消化液的分泌,有利于食物的消化吸收。
值得一提的是,有些人喜欢在运动前吃一块饼干,补充能量和碳水化合物。其实这样并不好!因为运动会增加身体对糖类的需求,这时候再吃一块饼干,就容易导致血糖水平飙升,从而出现低血糖的症状。特别是对于糖尿病患者而言,更是要特别注意。如果在运动前真的饿得难受,可以选择食用高纤维的食物,但一定要注意适量,不可过多。 那运动后呢?可以根据个人的实际情况来适当补充营养。对于健身爱好者而言,他们一般在运动后会大量摄入高脂、高蛋白的食物,这种做法并不可取。
一般来说,运动后的营养补给原则是:少量多餐,循序渐进,优质蛋白、充足糖分、新鲜蔬菜一个都不能少。具体来讲就是补充富含蛋白质的肉食,如鸡蛋清、豆腐以及豆类食品等。此外还要合理摄入碳水化合物,以便及时补充消耗的能量。但是需要注意一点,不要一次吃太多,应分多次摄入,这样能延缓血糖升高的速度。在补充维生素和矿物质方面,可以多吃蔬菜和水果。