阳台易种什么菜？
在小小的阳台上，可以种下很多蔬菜。这些蔬菜，都是可以利用太阳能的。它们的生长不需要太多的水分和营养，也不需要过多的照光。 也就是说，它们能够很好地利用你家的空间，并尽可能少地占用你家的资源（水、肥、人力）。 下面推荐几种适合在阳台上种植，并且非常适合新手的蔬菜。
1.空心菜 又名蕹菜、通心菜、空心菜，是常见的蔬菜之一。它生命力旺盛，即使直接扔进水里也能存活。而且食性杂，耐贫瘠，喜高温多湿环境，在光线不强的地方也能长得很好。 当然，如果能在有散射光的阳台或者窗台边种植就更好了。 它的繁殖能力超强。只要掐一把茎叶，插进土里就能长成新的植株。所以用空心菜来种菜，绝对是新手首选！
2.辣椒 辣椒在家庭中非常常见，可以生吃，也可以作为调味料食用。而它在阳台种植也非常容易。无论是阳光充足的开阔地带，还是光线不足的北阳台，都可以栽种。 只要保证土壤湿润，它就可以不断发芽、长出枝叶、开花、结果。等到夏天，你就可以品尝到自己种植的辣椒了。
3.香菜 别名芫荽、香菜芽，味道独特，有些人喜欢，很多人讨厌；但无论喜好如何，都不能否认的是，香菜是一种很有价值的香料菜。在阳台种植香菜也十分简单。 只要保证温度、光照得当，它就可以快速生长。如果你足够勤快，还可以重复收割多次。
4.韭菜 被称为“刮油能手”的韭菜，也是生活中常用的香料蔬菜。无论是炒菜、炖汤，还是有饺子馅需要的时候，总是能见到它身影。而且在阳台盆栽也不难，只要保证温度适宜、光照充分，它就可以连续生长，直至开花、结穗。 不过，由于韭菜属于多年生草本植物，每次收割后，都会留下根茬，最好在盆土表面铺上碎瓦片或石头，这样能让根部保持通风透气。
5.薄荷 薄荷是一种很特别的植物，它有着清新的香气，还能驱蚊虫。而且用途广泛，可入药又可食用。在阳台上盆栽薄荷也很容易，只要有充足的阳光和水，它就可以疯狂生长。在春夏季节，尤其要注意及时浇水，保证土壤湿润。为了促进开花，可以适当施加一些有机肥。