酒子五行属什么?
酒,是中国最古老的饮料酒之一。主要原料为稻米、黍米、黑米和木薯等淀粉作物,一般采用固态发酵法生产,在主料中添加麦曲、小曲或红曲,利用曲中的微生物及酶制剂将原料中的淀粉糖化和发酵制成。酿酒的原料,除淀粉外,还有一部分酒曲。酒曲是用小麦制成的,小麦在五谷之中属“辛味”,辛味归于西方,而西方则属于金行,故酒曲属金。“曲”的繁体字是“麴”,“米”字为底,这表示酒曲以米饼为中心。米饼以小麦发酵而成,呈青色。饼呈方形,方形属地,地属土行。方形为青色,青色属木,木又为火之母,所以酒曲味虽甜,性却属热。酒从酒曲和大米中而来,因此,“酒”字从“水”从“酉”,“酉”即“酒曲加米饼”,酒的五行属性应是由“水”和“酉”两者决定。“水”性属寒,居于北方。酒曲味虽甜,性却属热。“酉”性属木,木为火之母,所以木性亦热,热居于南方。即酒由北方寒水和南方热酉结合而成,酒五行属性于水火既济。酒五行属性当为“水”,酒不可缺了“水”,它是水的同气之物。所以,酒的五行属性为水,有暖性。