家庭厨房怎么区分？
一般来讲，在比较富裕的国家，厨房的设计尺寸和面积也相应较大，功能也较完善。在设计上还考虑到家庭成员，以及家务辅助人员的不同使用要求。厨房的设备及用具配置也较好并且富于多样性。而在经济不够发达的国家，情况则恰恰相反。家庭厨房的大小及功能首先决定于整个住宅的面积、进深、层高和户型等。
厨房作为家庭烹调饮食的场所，一般在平面布置中常和餐厅相邻，其平面尺寸大小各不相同。厨房一般可分为大、中、小三个等级。 大厨房：大厨房一般是指面积大于4.8x2.8米，室内净高度不低于2.4米。厨房的设备较多，包括较完善的烹饪、储藏、洗涤、冷食、消毒设备。灶具较先进，室内采光、通风良好。 中型厨房：中型厨房主要指一般小康水平的家庭使用，其面积小于大厨房，一般平面为4.5米x2.4米，厨具较简单。可设置电冰箱、煤气灶及必要的厨房设备用品。 小型厨房；主要用于居住条件较为困难的家庭，平面尺寸偏小，室内面积不足5平方米，有的和居室合并，室内设施简陋，一般安置煤炉或放置简单灶具，条件较好的可放置嵌入式煤气炉，厨具和其它贮存食物的设备用品非常简单。