立夏跟什么生肖有关?
立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,每年的5月5日或6日,太阳到达黄经45度时为立夏。 立,始也;夏,假也。立夏表示夏天来临,是个重要的节气。《黄帝内经·素问》指出:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,勿扰乎阳,早卧晚起,必待日光……”又云:“法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”
因此古人非常重视立夏节气,认为立夏是人体阳气渐旺、新陈代谢旺盛的时期,也是疾病多发的季节。此时养生应注意保护体内阳气,促进新陈代谢,预防热伤风、感冒等疾病的发生。 那么立夏的时候,我们吃什么好呢?
1.竹笋——滋阴生津,清热化痰 时值孟夏,人们会感到困倦乏力,称之为“春困”,其实这是人体生理功能适应自然界变化的一种反应。此时适当食用一些竹笋等清淡食物,对解除“春困”有一定好处。 中医认为,竹笋味甘、性凉,归胃、大肠经,有清热消痰、利尿解毒等功效。适用于风热感冒、咽喉疼痛、咳嗽痰多、腹泻痢疾等症。现代营养学家分析,竹笋营养丰富,含有人体必需的氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素,是一种高蛋白、低脂肪、低脂风味的保健食品。
2.丝瓜——平肝、清肺热 《本草再新》载:“丝瓜,清热利气,润燥生津。治烦热,身热烦躁,口舌生疮。”《随息居饮食谱》亦云:“丝瓜,清凉嫩爽,解毒消炎,生津止渴。” 现代医学研究表明,丝瓜含有维生素B族和维生素C等营养成分,还含有皂苷、黏液质,具有润肤、美白肌肤,祛除黄褐斑,调理上呼吸道的作用。 由于夏季昼长夜短,炎热天气易疲劳困乏,经常熬夜加班,睡眠不足等情况,可多食丝瓜,有利于消除身体疲劳,恢复精神状态。
3.绿豆——清热解毒、消暑利水 在夏天,很多人会出现中暑、头晕头痛、全身无力、食欲减退、发热等症状,中医认为这是暑热之邪侵袭机体所致,治疗宜祛暑清热。 在中医理论中,清热祛暑之品有很多,如苦瓜、番茄、西瓜、冬瓜等,而在众多蔬菜水果中,绿豆清暑之力最胜。 宋代医书《本草纲目》记载,绿豆“治大热、大汗出、口干舌燥”。清代医书《本草逢原》进一步阐释了绿豆的药用价值,言其“善清解诸毒,解毒之功甚伟……除吐泻,暑毒,烦渴,痘疹,斑疹。”所以,在炎热的夏季,多喝些绿豆汤,对人体健康大有裨益。