令《解释什么生肖》？
本人很赞同的 解释下自己的观点： 为什么是牛和鸡 因为老鼠怕猫，猫喜欢吃老鼠。 但是为什么选牛不选猪呢？ 因为在十二生肖中，鼠排第一，牛排第二。按照古代“帝王将相”式的顺序排序法，就应该选牛了——虽然它并不是排第二的动物(第三应该是羊）) 但为什么要选择丑时（即凌晨1时至3时）？而不选择在子时出生的人（晚上23点至凌晨1点）？ 我觉得这应该是一种阴阳学说，阳生于子，阴生于丑；而凌晨1时至3时正是阴阳交替之时，也就是说这时候出生的生肖属“阴”的可能性较大一些，所以是牛不是羊，至于为什么不是虎？我也不知道。。。 同理可以解释为什么是酉鸡而不是戌狗。
PS：这种理论其实是建立在古代“阴阳五行”基础上的，其实古人认为世界是由金、木、水、火、土五种元素构成的，五种元素相互相生又相互相克，这就是“五行生克”说。 在十二地支中，每一个地支都代表一种五行属性，其中子(鼠)属水，午(马)属火，寅(虎)属木，申(猴)属金，已(蛇)属火，亥(猪)属水。 而天干中的五行的排列则是：甲木、乙木、丙火、丁火、戊土、己土、庚金、辛金、壬水、癸水。 这样干支相配恰好为十干循环，而十二生肖则正好对应十干中每个五行所对应的生物！也就是子属鼠亥属猪，寅属虎卯属兔这样…但酉则正好属于辛金，属于金属性，而丑则属于癸水，属于水性。
这要从十二生肖的产生说起。一般认为十二生肖源于公元前一二世纪的中国，最晚在东汉时就已完全固定下来。当时汉族人是按年龄算辈份的，遇到生肖相属的人，也当成辈份相同来对待，“人年豕也，不必问甲子也”（《太平御览》引《孝子传》）。
汉族十二生肖传入兄弟民族的时间早晚不一，以至一些兄弟民族现在虽都用十二生肖来纪年，但生肖的动物名称、排列次序却不一样，有的甚至用天体、植物来代替。据专家考证，十二生肖传入苗、黎等华南语民族要比西南地区的瑶族早得多。
十二生肖在瑶族的流传情况比较特殊。瑶族由于长期处于游耕状态，需要牲畜，很早就形成了尚牛的习俗。东汉时已发展到不忍用牛殉葬，而用木或石头来代替的程度。当时瑶族的首领盘王（又叫盘瓠，后被瑶族神化）还被描绘成龙犬所生。因此，十二生肖最初传入时，作为犬属相的“狗”就立即被“牛”所代替。
由于长期说汉语，居住在广西金秀县等地的瑶族与说汉语的民族在语言上已基本接近，在生活上、文化上交往也很频繁，所以他们使用“属牛不属狗”的十二生肖。而说勉语的瑶族受到汉语影响较小，所用来纪年的十二生肖中“属牛不属狗”的情况更为明显，不仅“狗”被“牛”代替了，而且由于尚牛习俗的制约，他们连说“狗”这个字都觉得不舒服，在交谈中多用“黑猪”来代替。这样，他们的十二生肖实际上就成了虎、兔、龙、黑猪、马、羊、猴、鸡、狗、蛇、猪、鼠十二个属相了。
