厨房间下水是什么？
厨房间的下水主要由污物盆与下面的弯管，存水湾以及最下部的排水管组成，其中最容易出毛病的是下部。污物盆的弯管结黄渍说明水垢较重，可用热的食醋浸泡几个小时后即可除掉。排水管的通不通畅是很关键的因素，隔一段时间就应采用去污膏等专用洗涤剂或热水灌入后进行反复冲洗。
厨房是容易留下污垢的地，特别是洗菜池、炉灶等地方，油烟、污垢极易积累，应及时进行清洗。
1、洗菜池：清洗水池的时候可以用剩的橘子皮、柚子皮等摩擦洗池内外。不仅可以去污，还有清香味。如果有水锈、皂垢，可以用卫生喷雾剂喷在洗碗池四周，然后用抹布擦净。
2、炉灶：清洁煤气灶的时候，可以先把煤气灶上的炊具撤掉，然后将肥皂放入热水中，制成具有较强去污力的肥皂水。再把抹布或海绵放在肥皂水中浸一下，然后擦拭油污，效果更佳。