厨房铲子有多少种？
众所周知，铲子是厨房中非常重要的器具之一，我们平常用来炒菜、做饭，都是需要用到铲子，铲子是非常重要的一项厨房工具，但是，大多数人可能都从未了解过，原来在厨房中，铲子也有着非常多的种类，那么，它们到底有些什么呢，下面我们来一起看一下吧。
常见的厨房铲子主要有：不锈钢铲子，木铲子，铝合金铲子和塑料铲子。
1、不锈钢铲子：具有耐用、不易生锈、结实和轻便等优点，并且表面光滑，不易使食物染色和不沾油污，易于清洗。但是，不锈钢铲子缺乏弹性，重击或长时间震动，容易折断，并且难以重新挺直。
2、木铲子：具有重量轻、取材容易、价格低廉等优点。但是由于木铲子很容易滋生细菌和虫蚁，而且不易清洗，使用过后非常容易发霉，所以如今木铲子早已退出厨房用具的主流行列。
3、铝合金铲子：这种铲子具有结实、轻快、灵敏等优点，而且，铝合金铲子还具有耐高温、化学性稳定，不被生锈、不引起腐蚀的功能，易清洗，不易滋生细菌。如今，市面上也存在很多仿铝合金材质制作的铲子，这类铲子虽然重量比较轻，但同时其硬度也比较低，不太适合用来炒菜、铲鱼，如果硬要进行此类操作的话，十分容易折断。
4、塑料铲子：现如今，市面上也存在很多的塑料铲子，由于塑料铲子的廉价并且外观丰富多彩，很受很多家庭欢迎。但是，由于塑料制品本身就很容易滋生细菌，并且也不太易清洗，所以如今，这类铲子也很少有家庭在使用。