儿童可以吃阿胶糕吗?
可以的,但是不建议给小孩吃太多。 主要原因是:小孩子消化功能尚未完善,而阿胶属于补益药品,含有比较丰富的营养物质,如果给小朋友吃的话,容易加重肠胃负担,导致腹胀、腹泻或者积食等情况出现。 如果实在想要给小孩子吃一些,可以少量进食,同时配合多吃一些助消化的食物,如富含蛋白酶和淀粉酶的小苏打类食物,以及富含纤维素的蔬菜水果等,以帮助消化。而且进食的时间尽量安排在早晨或者饭后2小时,这样能减少对肠胃的刺激,同时也尽量避免夜间进食。
虽然小孩不宜大量服用阿胶,但可以适当服用一些含阿胶成分的药膳来补充身体的需要。比如可食用由阿胶、龙眼肉、黑芝麻、鸡蛋黄组成的四神汤;或者食用加入阿胶的红糖粥;还可以将驴皮胶(即阿胶)加水炖服,加上冰糖调味,就有不错的补血效果,也能满足小朋友生长发育的需求。 不过要注意的是,药膳并不能等同于药物,其作用相对较弱,不能代替药物治疗疾病,也不能过量饮用,否则可能增加肠胃负担,适得其反。
除了吃之外,家长还可以通过其它方式给小朋友补充维生素A。比如多带小朋友去户外活动,因为维生素A是脂溶性维生素,只有经油脂溶解后才能在体内吸收利用。因此要想通过饮食摄取足够的维生素A,应该多食用含油多的食品,如奶油、胡萝卜、蛋黄等。