耳子菜的有什么作用？
耳菜，学名草珊瑚，别名耳草、鸡舌草等，属金缕梅科植物，以全草入药。具有清热凉血、消肿解毒的功效。对肺炎链球菌、流感杆菌和金黄色葡萄球菌等有较明显的抑制作用；还可降低血清胆固醇，减少肝脏的负担，有护肝的作用，还能利尿。临床上主要用于治疗急性肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化、流行性感冒、扁桃体炎、腮腺炎、蜂窝组织炎、痈疽疔疮等。
1、抗菌消炎 科学实验证实，从耳草中分离得到的苯酚类化合物对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、肺炎链球菌等有显著的抑制效果。在临床上对于细菌感染引起的炎症有良好的治疗效果。
2、保肝利胆 动物实验表明，耳草能明显减轻四氯化碳引起的小鼠血清丙氨酸氨基转移酶（ALT）和天冬氨酸氨基转移酶（AST）的升高，显著降低肝脏超氧化物歧化酶（SOD）的活动性和蛋白质含量，显著提高肝细胞中的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）活性。这些指标的变化与模型组相比，差异均有统计学意义（P<0.05或 P<0.01)，说明耳草对四氯化碳引起的肝病有保护作用。还有研究发现，耳草还具有刺激胰岛细胞再生、改善胰岛素抵抗的功能，能够防治糖尿病。
3、抗氧化 生物体内存在着大量氧化应激反应，比如免疫系统攻击入侵的病毒和细菌，有氧代谢产生氧自由基，这都需要抗氧化剂来消除这些有害的自由基。而最新的研究发现，耳草可以通过激活非特异性免疫反应和调节免疫功能而起到抗氧化的功效。
4、降脂作用 高脂饮食可以导致脂肪肝的发生，而耳草可能通过降低血清胆固醇浓度，减少机体对脂质的吸收，从而起到预防脂肪肝的效果。
5、其他功能 除了上述功能外，还有研究人员发现，耳草在抗肿瘤、延缓衰老等方面也有较好的效果。值得一试！