儿童怎么消食？
苹果泥：生的苹果富有鞣酸及烦琐的碳水化合物，难以消化，因此生吃苹果容易招致消化功能紊乱的幼儿腹泻。将苹果加热成酱果泥后，鞣酸等发生分解，碳水化物也易于分解，且果泥中含有止泻、益于消化的有用物资，很适合消化功能差的孩子吃。做法：将苹果削皮，去核后切成小块，加入少量水，用大火煮沸后，改用小火再煮20分钟，直到苹果烂熟，勺压成泥，其间少加或不加糖。
小米山药粥：能够养胃，增进消化。做法：取小米50克煮粥，待熟时加入鲜山药30克(切片或细丝)，煮至山药熟烂，再加少量白糖，温热时吃。
胡萝卜牛肉：牛肉含有多种优质蛋白和人体所需矿物质，与含有维他命C、胡萝卜素的胡萝卜一同蒸熟，既鲜美适口，又利于消化。做法：将牛肉250克煮熟，切成薄片，再将胡萝卜250克切成丝。将牛肉片、胡萝卜丝加适量鸡汤再蒸5分钟，加入适量的精盐、味精、葱姜末，烧开，用水淀粉勾芡即成。