厨房有煤气味找谁？
很多居民居民朋友都有一个共同的爱好就是在家中烹饪美食。当打开厨房油烟机时，一股很呛的煤气味迎面扑来，让人闻而生畏。不知大家注意到没有，在厨房中，就算灶具和抽油烟机使用再合理，当打开油烟机时总会有点煤气味，让人十分疑惑，这气体到底是什么？
厨房中的煤气味是从哪来的呢？
燃气灶，也叫灶具，是指用于通过化学手段，将煤(或天然气)等一系列气化手段变为可通过燃烧放出热能的物体(主要是燃料气体，如烷类)，以经营烹饪等为目的的专用气体装备制造行业。从狭义上讲，我们平常所指的燃气灶，顾名思义，主要是以燃柴油(煤油)和天然气为主要燃料，以灶具烧菜做饭为目的的器具；而传统的煤球炉、煤炉、柴火炉等，则泛指以煤炭为主要燃料的炒菜做饭器具。从广义上讲，燃气灶除了包括以天然气、煤层气为主要燃料的炒菜做饭器具以外，还包括以液态石油(燃油)为主要燃料，以烤箱、液化气灶等为主要生产工具的烹调器具。我们平常所指的燃气热水器，也可被归属到燃气灶类。
燃气灶是一种用于烹饪食物的加热器具，起源于亚洲，距今已有数百年的历史。从最早被人们使用开始，燃气灶在不断地改进，由最初简单的火的培养，到现代的智能化的气电联动厨房器具，经历了漫长的发展过程。如今，厨房燃气灶正在不断朝着安全、可靠、耐用、方便、实用、环保的技术方向发展。
1、以燃柴油(煤油)和天然气为主要燃料
柴油炉利用柴油机作动力，以柴油为燃料。气缸运行时，柴油在高压油泵的压力下，通过喷油嘴以雾状喷洒在炉壁上。柴油炉热值较高，燃油消耗量大，但由于柴油价格便宜，故比煤气炉经济。
天然气炉以天然的甲烷为主要原料。它的热值很高，平均为35912焦/米3(95449千卡/米3)，煤气约35700焦/米3(95053千卡/米3)。甲烷燃烧时生成水和二氧化碳，故是洁净的能源。它不受季节环境影响，可24小时连续燃烧，燃点更高(>550℃)，不易发生泄漏，燃爆力强，比煤气炉可靠，但价格较高。
2、可调节火焰的温度
液化气灶的火焰温度较低(约1075℃)，燃尽时间为4—5分钟，且消耗量较大。但因属气体燃料，故比重轻，易于操作，不需改变灶具的型式，只要将空气调节阀调人一定数量即可。该灶具一般有两个喷嘴，一个用于主燃烧，一个用于辅燃烧(见图3)。
3、易造成空气污染
不论天燃气、液化气或煤气，其主要成分都是一种气体，一旦在空气中短路，就会立即燃烧，产生少量一氧化碳及其他化学产品。当人体大量吸入一氧化碳时，人体出现恶心、呕吐、绝望、头昏、四肢无力、耳鸣等症；当进入人体少量时，会使人身体软弱无力、眼花、心悸，甚至出现昏睡或昏迷!