杭州九溪是假的茶叶吗?
从味道上来说 ,假的!和真的铁观音很不一样。 我第一次喝的时候还诧异于怎么这么难喝,后来问了才得知是假的铁观音。再次来到九溪,特意买了泡,果然和以前一样很难喝(可能有的人喝了会觉得好喝点,不过那也是假的,和真的肯定有区别) 我一直以为假的铁观音应该像劣质塑料玩具一样明显,没想到是这种程度,看来某些商家真的是用心了。
网上买的那种几十块一斤的所谓“正宗福建铁观音”很多都是这个样子的。如果你喝到味道很差的铁观音,先别怀疑是不是卖家黑心,先想想自己是不是买到假的了。 从外形上来看,也比较容易识别,假铁观音色泽青褐,颗粒比较粗且均匀,而真铁观音颜色更绿一些,颗粒比假铁观音略小且不均匀。
当然,最直观的还是喝茶时候的感觉,假铁观音味道寡淡或者浓烈,感觉就是草味或者泥土味儿,而且回味短;真铁观音味道醇厚,回味甘甜,而且香气持久。 如果觉得这样还不行的话,可以找卖茶的要茶叶样品,拿到外面让专业人士鉴定一下。一般真正做生意的人都乐意这样做的,毕竟谁也不想自己的生意受到影响。如果遇见不肯提供样品的店家,那你就要小心了…… 顺便说一句,杭州的知乐茗茶也是假的,千万别去买!