小米粥加鸡蛋有啥功效？
从中医的角度来说，小米味甘咸，性凉，归肾、脾经，具有健脾和胃、清热解毒、止虚汗的功效，用于治疗反胃吐食、小便不利、手足倦痛、妇女劳疟等症；鸭蛋味甘、性平，有滋阴养血、健脾补虚的功效，用于治疗阴虚骨蒸、血虚萎黄、妇女月经不调、赤白带下等症，两者合用，具有养阴血、健脾胃、补中气、止虚汗的功效。也就是说，经常喝小米粥鸡蛋汤，对于体虚乏力、气短汗多、胃口不佳、阴虚骨蒸者有一定的调理作用。
中医上讲，“虚”的程度有轻有重，“补”的力量有小有大，而小米和鸭蛋都是价格较为便宜的常用食品，在日常生活当中经常喝小米粥鸡蛋汤，还有利于节省健康开支！
其次，从西医的角度来说，小米富含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分，有“代参汤”的美誉，而鲜鸭蛋中含有丰富的蛋白质（包括卵磷脂、脑磷脂、尼克酸等），且易于消化吸收，同时还含有可以促进食欲、利肝去黄的去甲肾上腺素和肾上腺素，两者合用，对体弱乏力、胃口不佳者都有好处。
当然，需要说明的是，小米粥和鸭蛋都是甘凉之物，《本草经解》云：“甘能温中， 佐以咸酸， 兼得成味， 故能健脾止泻。”因此建议在煮小米粥时，放入几滴香油以助其化滞。另外，鸭蛋性凉，对于平素畏寒、肢体冷凉、大便溏泄等寒湿较重的人群应控制食用量，最好是隔天喝一次。