雪梨猪骨汤有什么功效？
猪骨是非常不错的养生汤料，而雪梨猪骨汤是一道具有清肺热、滋养肺阴功效的汤品，特别推荐少亚、体质较弱的人群食用。下面一起来看看雪梨猪骨汤怎么做吧。
制作材料：猪脊骨1根(约1斤)、雪耳6只、雪梨1个、蜜枣6只、姜3片、适量盐。
制作步骤：
1、猪骨洗净沥干水分(最好晾干)，放入沸水中汆烫2分钟，捞出后冲洗干净备用。
2、所有配料(雪耳需提前泡发)洗净后准备好备用。
3、煲锅中放入适量清水烧开，放入猪骨、雪耳、蜜枣、姜片大火煮开后转中小火煲2个小时左右。
4、放入雪梨再煲30分钟，出锅前加适量盐调味即可。