婴儿缺铁吃什么蔬菜？
宝宝的生长发育非常的快，铁的需要量比较大，如果辅食添加不及时、不恰当，就很容易出现贫血。妈妈们应该学习一些补充铁剂的婴儿食谱，为宝宝多准备了一些营养餐。下面我们就为妈妈们介绍一些婴儿缺铁食谱，希望对您有帮助。
大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。
虾皮
虾皮中含铁量和钙量都很高，吃100克虾皮，可吃进32毫克铁（约合6.4克）。吃100克鱼片（相当于吃了100克鱼肉），可吃进13毫克铁（约合2.5克）。可见，吃100克虾皮补铁的功效相当于吃130克鱼肉。
西红柿
西红柿中的维生素C、胡萝卜素和矿物质的含量都比较高。尤其是西红柿红素和胡萝卜素是很好的抗氧化剂。
菠菜
菠菜含有丰富的叶酸。而叶酸是胎儿生长、生殖细胞分裂和增殖的必需营养成分。如果产妇缺乏叶酸，会造成胎儿的神经管发育缺陷，还会使新生儿发生某种致命性贫血。
黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含钙98毫克，富含营养成分的含量比白菜和肉类都高很多。
红枣
含钙量超高的红枣大家都不陌生。红枣的特性就在于它含有丰富的铁和铜。多吃红枣可以补气养血，同样对贫血的人有非常好的食疗作用。